Диета по цветам продуктов
Нет такой девушки (женщины), которая бы ни разу не задумывалась о своей фигуре. Как показывает статистика, почти каждая представительница прекрасного пола сидела на диете хотя бы один раз в своей жизни. Правильней всего посоветоваться с врачом прежде, чем начать ограничивать себя в еде. Однако далеко не все на это идут…
Сегодня можно найти кучу рецептов и рекомендаций по соблюдению диеты не только в модных журналах, книгах о здоровье, но и на просторах интернета. Следует понимать, что тот рацион питания, который принес желаемый результат одной девушке, может не подойти другой.
Также следует понимать, что все мы разные и метаболизм у каждого человека индивидуален. Если одним людям достаточно один-два часа для переваривания каши, то у других этот процесс может занят гораздо больше времени. Ведь на метаболизм влияет и наследственность, и правильный образ жизни, и сидячая работа, а также наличие вредных привычек.
Если Вы решительно настроены сесть на диету для потери нескольких килограмм, тогда вначале лучше отправиться в кабинет диетолога. Не стоит думать, что там будут Вас ругать или относиться к Вам с некоторым пренебрежением. Нет. Для того диетологи и существуют, чтобы правильно выбрать рацион питания и путь к потере лишних килограмм. Кроме того, при любой диете рекомендуется следить за своим самочувствием. Лучше всего это делать под наблюдением специалистов, которые в случае чего скорректируют Ваше питание и дадут необходимые советы.
Не будем перечислять всевозможные виды и категории диет, а остановимся более подробно на описании и характеристики одной из самых популярных диет последних лет – диета по цвету продуктов.
Диета по цвету продуктов
Суть данной диеты заключается в употреблении в пищу как можно больше разноцветных овощей и фруктов, а также других полезных продуктов. Отсюда следует первая рекомендация. Лучше всего начинать питаться таким способом летом и в начале осени, когда уже созрело много ягод, фруктов и овощей богатые витаминами.
Преимущества
Основные преимущества диеты по цвету продуктов:
- Сбалансированное количество минералов и витаминов
- Не голодание.
- Возможность употреблять в небольших количествах слабых алкогольных напитков, как вино.
- Возможность не только сбросить лишний вес, но и поправить свою нервную систему благодаря многочисленным витаминам в разрешаемых продуктов.
Итак, в чем же заключается суть такой диеты? Все очень просто. Есть два вида диеты по цвету. Первый подразумевает питаться каждый день продуктами определенного цвета. Например, понедельник – желтые фрукты и овощи, во вторник – зеленые, в среду – красные и так далее.
Второй тип диеты разрешает комбинировать различного цвета продукты за один прием употребления. Этот вариант больше подходит для тех, кто любит разнообразие в еде. Ведь в данном случае тарелка с едой будет обладать буйством красок и напоминать радугу. Но при том и другом варианте необходимо следить за количеством съеденного.
Разноцветный окрас овощам и фруктам придают натуральные красители, а именно фитонутриенты. Каждый цвет такого красителя обладает определенными целебными свойствами на весь наш организм. Принято разделять фитонутриенты на «теплые» (красные, оранжевые) и «холодные» (фиолетовый, синий).
Противопоказания и рекомендации
Как и в любой диете, существуют противопоказания и рекомендации по правильному употреблению продуктов. Вот основные из них:
- Категорически запрещается употреблять мучное и копчености, а также слишком жирные продукты.
- Порции должны быть маленького размера.
- Кушать рекомендуется четыре-пять раз в день. Это необходимо для того, чтобы человек не так сильно ощущал приступ сильного голода.
- Не кушать перед сном. Оптимальный вариант, если последний прием пищи будет за пару часов до сна.
- Овощи необходимо готовить только на пару или просто отварить. Категорически запрещается жарить. Ведь нам не нужен лишний жир в организме.
- Выпивать не менее двух литров чистой воды (чай, кофе и другие напитки в счет не идут). По одному стакану следует выпивать, как только проснулись утром и вечером перед сном.
- Дополнительно уделять внимание и физической нагрузке. Однако следует помнить, что не следует сильно изматывать себя во время диеты, так как организм в этот период все же лишен основных источников энергии. Кушать необходимо за час-полтора до тренировки.
- Во время приема пищи необходимо сосредоточиться именно на еде. Поэтому такие отвлекающие маневры, как телевизор, следует исключить.
Сейчас рассмотрим различные варианты разрешаемых продуктов по различной цветовой гамме.
- Оранжевый цвет. Олицетворяет собой солнце. Данный цвет хорошо борется с депрессией. Рекомендуемые продукты: цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты), ананас, помидоры, тыква и конечно же морковка.
- Желтый цвет также поднимает настроение. Продуты: ананас, персик, кукуруза в небольших количествах, яблоки.
- Фиолетовый цвет. Основные продукты: сливы, баклажан, виноград (не стоит им сильно увлекаться, так как он тяжелый на желудок), ягоды. Также в этот день разрешается разнообразить свое меню небольшой порцией каши или рыбки.
- Белый цвет. Отличный вариант для любителей молочных продуктов. В списке разрешенных продуктов можно встретить творог, молоко или даже йогурт, но все должно содержать низкий процент жирности. Яйца, овсяная каша с добавлением фруктов, картошка, рисовая каша.
- Зеленый цвет: капуста, огурцы, горошек, яблоки зеленого цвета, разнообразная зелень, виноград, сельдерей, спаржа, крыжовник. Как видим, есть из чего выбрать. Продукты такого цвета обладают высоким содержанием клетчатки, которая очищает наш организм. Еще рекомендуется выпивать один литр зеленого чая. Он выводит шлаки из организма.
- Красный цвет. Яблоки, вишня и черешня, свекла, малина, гранат, помидоры, арбуз, перец, свекла, телятина и говядина, красная рыба. В качестве напитков рекомендуются морсы и компот, а также негазированная вода (лучше всего минеральная). Хочется еще отметить, что овощи красного цвета обладают высоким содержанием ликопена и антоцианы, которые улучшают кровообращение, улучшают настроение и препятствуют образованию раковых опухолей. Диетологи также рекомендуют иногда делать и разгрузочный день на красных продуктах.
Диета по цвету продуктов на неделю
Цветная диета меню на неделю. И так, пример однонедельного питания во время диеты по цвету продуктов.
- Понедельник лучше всего обозначить белым цветом. Одним из блюд может быть салат из картофеля с луком и сельдереем, заправленный низкопроцентным кефиром или йогуртом с нейтральным вкусом. Из напитков отлично подойдет минеральная вода либо же белый чай. Белые продукты способствуют выведению шлаков и укреплению иммунной системы.
- Для вторника подойдет красный цвет. Такие продукты способствуют повышению общего тонуса мышц нашего организма. А это в свою очередь прекрасно способствует потере калорий. Данный цвет повышает настроение и борется с депрессий. А как известно, именно первые три дня самые тяжелые во время любой диеты.
- Среда чаще всего обозначатся зелёным цветом – цветом спокойствия, снимает нервное напряжение. Многие зеленые овощи и фрукты богаты магнием, который отвечает за наше нервное состояние. Прекрасно подойдут в этот день такие блюда, как щавельный суп, овощной салат из капусты и огурца. Пить лучше всего травяной и зеленый чаи.
- Четвергу лучше отдать оранжевый цвет. Прекрасно подымает настроение и повышает способность организма к простудным заболеваниям. Приготовьте фруктовый салат из манго и апельсинов. Или же протушите на пару морковку с другими овощами. Вообще принято считать, что именно оранжевые продукты способствуют активному похудению.
- Пятница – день фиолетовых продуктов. Так как они хорошо стимулируют кровообращение и хорошо помогают при бессоннице, лучше всего именно этим цветом заканчивать рабочую неделю.
- Суббота чаще всего выходной день у многих людей. Поэтому лучше всего употреблять продукты желтого цвета, которые отвечают за хорошее настроение и отвлекают мысли от постоянного желания что-нибудь покушать. Можно побаловать себя сладенькой водичкой, приготовленной из меда.
- А вот воскресенье приверженцы этой диеты рекомендуют обозначить «бесцветным» днем. Употреблять в пищу можно только воду. Это будет прекрасный способ не только очистить свой организм, но и завершить таким днем свою диету.
Не стоит думать, что диета по цвету так уж и легка. Как и многие остальные диеты она имеет свои рекомендации. Но все же выдержать ее намного проще, чем остальные варианты ограничения еды. Ведь по сути требуется всего лишь придерживаться небольших по объему, но частых приемов пищи. Также следует на время отказаться от сладких кондитерских блюд. Многие фрукты на вкус намного слаще, чем пирожное.
Если уж совсем надоест кушать сырые фрукты и овощи, тогда можно попробовать приготовить свежие фрэши. Так можно растянуть прием пищи на более длительное время, тем самым обманув свой организм и мозг. Просто создастся иллюзия будто Вы уже давно и много покушали и желудок полный. Не зря все диетологи советуют тщательно пережевывать пищу. Так не просто измельчается пища для лучшего дальнейшего пищеварения, но и появляется психологическое состояние сытости.
Еще одним хорошим способом контроля количества пищи будет детальная запись всего съеденного. Так можно легко отследить, где Вы не удержались и переборщили с едой или же съели что-то запретное. Таким способом также хорошо можно просчитать употребляемое количества калорий для дальнейшего питания.
Некоторые диетологи советуют не пытать себя слишком строго. Ведь иногда так хочется чего-то сладенького. Поэтому лучше скушать одну-две дольки шоколадки (лучше отдавать предпочтения горькому), чем весь день мучатся, думать только о шоколаде, а потом не выдержать и сорваться, съев всю плитку.
Нет строгой последовательности в цветных днях. Все зависит от Вашего предпочтения и настроения. Однако следует помнить, что диета по цветным продуктам не должна продолжаться больше, чем две недели.
Перед тем, как решиться на такой режим и рацион питания, следует проконсультироваться с врачом. Это необходимо во избежание плохих последствий. При некоторых заболеваниях не стоит налегать на определенные продукты. Так, например, если есть проблемы с почками, тогда лучше не употреблять в больших количествах помидоры, а вот огурцы и арбуз пойдут только во благо.
Добавить комментарий