Статьи из категории: Готовим

Рецепт плюшек с сахаром на дрожжах

recept-plyushek-s-saharom-na-drozhzhahЭтот рецепт плюшек с сахаром на дрожжах мне достался от бабушки. Когда я был совсем маленьким, она готовила эти вкусные, горячие плюшки еще в старой русской печи. Потом, спустя много лет, я попытался сам приготовить такие плюшки уже в обычных условиях городской квартиры. Конечно, с первого раза приготовить такие вкусные плюшки, как у бабушки, мне не удалось. Однако, продолжая свои попытки, я научился готовить это вкуснейшее блюдо. Все мои родственники, которые пробовали эти плюшки, говорили, что они потрясающе вкусные.

Как приготовить плов в мультиварке с курицей

kak-prigotovit-plov-v-multivarke-s-kuricejКаждый знает, как бывает вкусен и ароматен плов. Однако, если всё делать по классическому рецепту, то получается мало того, что долго, так ещё и может сказаться на кошельке. Предлагаем вам простой и несложный рецепт вкусного плова с курицей, приготовленный в мультиварке.

Фаршированные куриные окорочка без кости

farshirovannye-kurinye-okorochka-bez-kostiПриготовление фаршированных куриных окорочков без кости — довольно кропотливая работа. Но результат восхитит всех гостей: блюдо и внешне выглядит аппетитно, и на вкус очень и очень привлекательно.

Подаваться может как холодная закуска (порезанная кусками в 1-2 сантиметра) и как горячее — оба варианта прекрасны.

Бадьян — применение в кулинарии

Что придаст блюдам пикантный аромат и необычный вкус? Это экзотическая приправа бадьян. Специю также часто называют анисом звездочным. Его сладковато-горький вкус и пряные нотки напоминают далекие страны.

Кстати, родиной специи является Китай. Морские путешественники завезли пряность в Россию. Здесь она чаще всего представлена порошком с мелкими крупинками. Его бордово-красный либо коричнево-желтый оттенок является визитной карточкой бадьяна.

В Китае специя выращивается особым способом. Используются семена, которые сначала высаживают в рассадник, а затем побеги переносят на настоящие плантации. Когда они подрастают, получается настоящее дерево.

Чизкейк из творога без выпечки

Где создаются кулинарные шедевры кухонь всего мира? Ответ – в ресторанах и под рукой поваров и кулинаров.

А где возникают вкусные и эксклюзивные блюда? Ответ – на кухне на домашнем столе под руками хозяюшки.

А кто придумывает названия блюд? Это никому не известно. Известны лишь сами названия кулинарных изысков.

Чизкейк. Что же это такое? И можно ли приготовить это блюдо в домашних условиях? Итак…

Как сделать ватрушки с творогом

Как сделать ватрушки с творогомКак приятно, когда на кухне пахнет свежеиспеченными ватрушками. И не просто ватрушками, а с творогом!

Садишься за стол, рядом кружка с вкусным чаем и целая тарелка, наполненная горячими ароматными ватрушками с творогом!

Существует очень много рецептов приготовления таких печеностей, как ватрушки с творогом. Итак, давайте посмотрим как сделать ватрушки с творогом…

Чем полезен сельдерей для мужчины

Мало кто знает о полезных свойствах такой овощной культуры как сельдерей. А некоторые даже ни разу не слышали, что он существует. Попытаемся узнать о качествах, приносящих пользу организму как женскому, так и мужскому. Итак…

Сельдерей — растение, принадлежащее к овощной культуре. Является устойчивым к холодной температуре и считается влаголюбивым. Калорийность составляет всего лишь две и семь калории.

Как правильно заваривать имбирный чай

Правильно заваривать имбирный чайМало кто знает про полезные свойства такого продукта, как имбирь. А знающие люди, к примеру, бабушки или врачи, уведомлены о том, что из себя представляет этот продукт. Поэтому что только не делают из него! И добавляют в суп, и для похудения отвар готовят, и на терке трут для получения особо вкуса в блюдах. А самые полезные качества имбиря проявляются именно в чае.

Как правильно чистить шампиньоны

shampinonyШампиньоны — один из самых популярных и любимых в кулинарии видов грибов. Что обеспечивает такую любовь этим грибам? Во-первых, с точки зрения процесса приготовления, работать с ними быстро и просто. Любое блюдо с ними- настоящий праздник вкуса. Любое меню очень выиграет, если там будут присутствовать шампиньоны. Во-вторых, их вкусовые качества. Изысканность и мягкость, придется по душе всем. Ну, и в-третьих, их низкая калорийность весьма привлекательна.