В каких продуктах содержится калий

В каких продуктах содержится калийУпотребляя тот или иной продукт, человек не задумывается над некоторыми жизненными вопросами. К примеру, какие полезные вещества вместе с пищей он употребляет? Сколько за один день возможно съесть полезного? В каких продуктах содержится то или иное полезное вещество? Какими нужными и необходимыми свойствами и веществами следует баловать и насыщать свой организм? Для чего нужен калий? Итак…

Какие полезные свойства обнаружены у такого вещества, как калий?

  • во-первых, калий выявлен как важнейший биогенный элемент во всем растительном мире. Он полезен не только человеку, но и даже растениям! Поэтому с помощью него удобряется сельскохозяйственная продукция.
  • во-вторых, калию под силу проводить нервные импульсы и передавать эти импульсы на органы иннервируемые.
  • в-третьих, калий стимулирует процессы мыслительные, улучшает и снабжает кислородом мозг человека, употребляющего его. Способствует ясности ума человека.
  • в-четвертых, это вещество облегчает многие аллергические реакции, облегчат протекание аллергии.
  • в-пятых, что калий является самым главным для некоторых категорий людей – калий приводит в норму давление артериальное.
  • в-шестых, калий создает наилучшие условия для возникновения и образования потенциала мембранного, а так же сокращения мышц.
  • в-седьмых, калий улучшает кислотно-щелочной баланс, восстанавливает его.
  • в-восьмых, приводит в норму осмотическую концентрацию крови.
  • в-девятых, вещество улучшает в организме человека водный баланс.
  • в-десятых, калий положительно влияет и улучшает мышечные сокращения в случае миастении и при дистрофии мышечной. А так же, это вещество нормализует работу скелетных мышц.
  • в-одиннадцатых, калий благотворно влияет на ритм сердца человека.
  • в-двенадцатых, калий содействует выведению воды лишней из организма, соли калия ликвидируют отеки и задержку мочи.

Полезных свойств у калия достаточно, как не трудно догадаться. Помимо этого, данное вещество нормализует функциональные действия мягких тканей любого человека, а это – наши сосуды, мышцы, капилляры, мозг, а так же печень, почки, наши нервы, железы секреции внутренней. Вдобавок, калий положительно воздействует, а где-то даже незаменим для твердых тканей человека, а это – кости, наши зубы, ногти.

Обязанности калия следующие:

  • во-первых, сохранить в норме функционирование стенок клеточных
  • во-вторых, поддержать концентрацию и функции магния (как главного вещества питательного, необходимого для сердца)
  • в-третьих, поддерживать давление осмотическое
  • в-четвертых, поддерживать равновесие кислотно-щелочное
  • в-пятых, участие в работе мышечных и нервных клеток.

Важно знать и не забывать о том, что общее содержание в организме любого человека калия составляет приблизительно двести-двести пятьдесят граммов. Потребность суточная взрослого в этом веществе составляет два-три грамма в одни сутки. А суточная потребность ребенка составляет приблизительно двадцать пять-тридцать мг, если рассчитывать это на один килограмм массы тела.

Норма потребления вещества калия следующая:

  • Взрослые: тысяча восемьсот — пять тысяч мл.
  • Дети: шестьсот — тысяча семьсот мл.

Следует заметить, что потребность организма в калии будет возрастать, если происходит обильное потение и потоотделение, продолжительные поносы и при приеме мочегонных средств и препаратов, а так же при рвоте и обильных месячных у женщин.

Норма содержания вещества калия следующая:

  • в крови человека — от тридцати восьми до шестидесяти четырех ммоль/л,
  • в эритроцитах — от семидесяти девяти до девяноста девяти ммоль/л,
  • в плазме — от трех с половиной до пяти с половиной ммоль/л.

Существуют следующие признаки нехватки, дефицита калия:

  • переутомление
  • нефропатия
  • эрозия шейки матки
  • нарушение ритма сердечного
  • полиурия
  • язвенная болезнь
  • вторичная полидипсия
  • замедление заживления разнообразных ран
  • нарушение протекания беременности, затруднение родов
  • истощение психического состояния человека
  • истощение физического состояния человека

Существуют следующие признаки избытка вещества калия:

  • происходят зачастую трудности с речью, с произношением у человека
  • чувствуется общая слабость и недомогание всего организма
  • случается помутнение мышления
  • головокружения
  • возбуждение
  • выявляется на лице бледность
  • возможна даже анемия
  • происходит усиление мочеиспускания
  • выявляются неполадки при деятельности сердца
  • случается дисфункция конечностей, теряется их чувствительность

Итак, какие продукты снабжены полезным веществом калием (мг в ста граммах):

Продукты, в которых содержится калий

  • дрожжи — две тысячи
  • изюм — одна тысяча двадцать
  • курага — одна тысяча восемьсот восемьдесят
  • кедровые орехи — семьсот восемьдесят
  • кишмиш — одна тысяча шестьдесят
  • миндаль — семьсот восемьдесят
  • патока черная — одна тысяча семьсот шестьдесят
  • чеснок — шестьсот двадцать
  • арахис — семьсот шестьдесят
  • пшеничные отруби — одна тысяча сто шестьдесят
  • авокадо — четыреста пятьдесят
  • петрушка — семьсот шестьдесят
  • грецкие орехи — четыреста пятьдесят
  • бананы — четыреста
  • семена подсолнечника — семьсот десять
  • йогурт — двести пятьдесят
  • форель в жареном виде — четыреста десять
  • морковь — сто семьдесят
  • бразильские орехи — шестьсот шестьдесят
  • картофель в мундире — шестьсот тридцать
  • яблоки — сто двадцать
  • апельсины — сто пятьдесят
  • цельное молоко — сто сорок
  • урюк — одна тысяча сто семьдесят один
  • дыня — одна тысяча сто восемьдесят
  • горох — восемьсот семьдесят
  • инжир в сушеном виде — шестьсот сорок
  • финики — пятьсот двенадцать
  • капуста брокколи — триста восемьдесят
  • болгарский перец зеленого цвета — двести десять
  • свекла — двести пять
  • каша манная — сто шестьдесят шесть
  • каша перловая — двести восемнадцать
  • каша овсяная — триста сорок четыре
  • каша гречневая — двести двадцать семь
  • каша пшенная — двести девяносто
  • рис, рисовая каша — сто тридцать
  • творог — шестьсот пятьдесят
  • сыр — шестьсот тридцать
  • яйца — сто десять
  • черная смородина — триста шестьдесят пять
  • клубника — четыреста семьдесят
  • земляника — сто тридцать семь
  • черешня — двести двадцать три
  • малина — сто девяносто
  • крыжовник — сто шестьдесят один
  • огурцы — сто сорок один
  • грейпфрут — сто девяносто семь
  • ржаной хлеб — двести восемь
  • виноград — двести пятьдесят пять
  • чай — две тысячи четыреста восемьдесят
  • кофе в зернах — тысяча шестьсот
  • капуста брюссельская — триста семьдесят пять
  • капуста кольраби — триста семьдесят
  • горошек зеленый — двести пятьдесят восемь
  • тыква — двести четыре
  • сметана 30% жирности — девяносто пять
  • майонез — тридцать восемь

Помимо этих продуктов есть и другие:

  • шпинат
  • спаржа
  • хрен
  • одуванчик
  • редис
  • чечевица
  • киви
  • печень

Дополнительные советы:

  • употребляйте ежедневно не менее трех фруктов и трех овощей. Можно приготовить свежий салат или сделать сок, коктейль.
  • при покупке выбирайте свежие фрукты, овощи. Приобретайте плотные плоды, не вялые. Продукты ни в коем случае не должны иметь поврежденных участков и быть слишком мягкими на ощупь.
  • приобретайте такое количество продуктов, которое вы сможете съесть в ближайшие два дня.
  • в целях задержки полезных веществ у продуктов храните их в сухом холодном месте.
  • не рекомендуется разрезать, очищать от кожуры различные фрукты, если вы не собираетесь сразу из употребить или использовать.
  • для устранения грязи с фруктов и овощей достаточно тщательно вымыть их под струей теплой воды. Вымачивать продукты не следует.
  • варите овощи до становления их мягкими. И потом ни в коем случае не допекайте и не жарьте их. Так они теряют более половины своих полезных качеств и свойств. Самый лучший способ варки – варка, осуществляемая на пару.
  • лучше всего употреблять фрукты и овощи в сыром естественном виде.
  • рекомендуется приобретать продукты в период их созревания. Именно в это время фрукты и овощи обладают максимальными вкусовыми и питательными качествами.
  • следует поглощать только спелые фрукты, овощи, ягоды.

Следует помнить и знать, что потребность в калии будет возрастать, если:

  • человек занимается спортом или физическими нагрузками
  • происходят эмоциональные нагрузки, стресс
  • чувствуется сильное потоотделение
  • применяются мочегонные средства и препараты

Существуют некоторые лекарственные препараты, которые содержат калий. Они позволяют увеличить содержание калия в организме человека. Правда, принимать препараты можно лишь по назначению врача-специалиста. Поскольку большие дозы таких лекарственных средств дают побочные эффекты, к примеру, таких как рвота, тошнота и токсическое отравление всего организма человека. Вот некоторые препараты, содержащие калий:

калия хлорид. При приеме данного препарата он оказывает сильное воздействие на оболочки тракта пищеварительного. При этом возникают расстройства диспепсические. Введение этого препарата в виде раствора требуется вводить очень медленно во избежание угнетений деятельности сердца, вплоть до сердечной остановки. Данный препарат противопоказан людям с недостаточностью надпочечников, с гиперкалиемией и при снижении функции выделительной почек.

препарат «Аспаркам» в виде таблеток. Данное лекарственное средство применяют при передозировке гликозидов сердечных, при аритмии, гипокалиемии и при инфаркте миокарда. Препарат содержит аспарагинат калия, аспарагинат магния. Обладают такими же свойствами, что и калия хлорид. Правда, в отличие от него, проявляют наиболее меньшее местное выраженное раздражение на тракт пищеварительный. Замечено, что этот препарат лучше переносится больными.

препарат «Панангин«. Является зарубежным аналогом препарата «Аспаркам» в виде таблеток. Его рекомендуется применять при аритмиях, в первую очередь при гипокалиемии. Рекомендуется и назначается при различных нарушениях ритмов, которые связаны с интоксикацией лекарственными средствами наперстянки. Так же при пароксизмах мерцаний предсердий, при недавно появившейся экстрасистолии желудочковой. Вдобавок данный препарат используют в целях излечения от недостаточности коронарной.

Будьте здоровы, счастливы и не болейте!

Один комментарий:
  1. Галина И.:

    Спасибо. Теперь включу описанные продукты в свою диету.
    Мне знакомый доктор прописал употребление калия. Сказал, что лучше всё-таки в натуральных продуктах его получать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Здоровье
Как лечить гидраденит?

Что такое гидраденит? Попытаемся разобраться в этом понятии. Итак, гидраденит — это гнойный воспалительный процесс потовых желез, вызванные преимущественно золотистым...

Закрыть