Метка: шампиньоны

Как правильно чистить шампиньоны

shampinonyШампиньоны — один из самых популярных и любимых в кулинарии видов грибов. Что обеспечивает такую любовь этим грибам? Во-первых, с точки зрения процесса приготовления, работать с ними быстро и просто. Любое блюдо с ними- настоящий праздник вкуса. Любое меню очень выиграет, если там будут присутствовать шампиньоны. Во-вторых, их вкусовые качества. Изысканность и мягкость, придется по душе всем. Ну, и в-третьих, их низкая калорийность весьма привлекательна.